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Roma in a day, Terracina 7 days

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Hotel Casa Yvorio

La tua vacanza al mare, fatta di cucina tipica mediterranea, centri balneari ricchi di storia e fascino ed escursioni nella natura

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Settimana gourmet Fragola Favetta

favette terracina

Maggio 2014!

Una vacanza dedicata alla scoperta dei sapori autentici e genuini della Riviera di Ulisse. Hotel Casa Yvorio ti accompagna in un viaggio del gusto unico, dedicato alla “regina” del promontorio del Circeo: sua maestà Fragola Favetta da Terracina.

Il piccolo frutto viene coltivato esclusivamente in questi territori, grazie al clima particolare e alle caratteristiche del terreno. Arrivata a Terracina decenni fa, portata da un contadino dalla Francia, è la fragola più dolce al mondo. Ogni giorno lo Chef di Casa Yvorio la reinventerà nel menu, per farvi conoscere tutti i suoi sapori e colori…dai primi di mare ai secondi  passando dal suo inconfondibile gusto neutro fino ad arrivare a memorabili dolci creazioni ! 

 

  • 7 giorni di mare a Terracina all’Hotel Casa Yvorio in mezza pensione
  • Drink di benvenuto alla fragola Favetta
  • 1 mini corso di cucina: impariamo ad utilizzare le fragole Favetta
  • Menu “fragoloso”: ogni giorno, il nostro chef proporrà una proposta diversa, che reinventa con estro e fantasia la fragola favetta di Terracina
  • 1 serata evento: Fonduta di cioccolata e fragole Favetta
  • 1 quaderno “fragoloso” che raccoglie le ricette proposte dallo chef
  • 1 fragoloso ricordo  

 

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